小暑过后，全国多地步入高温，加之世界杯期间熬夜看球原有生物钟受到影响，很多朋友白天昏昏欲睡，食欲不振。而李子则能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能增进胃肠蠕动，因而可以改善食欲，促进消化，更有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的功效，可以讲是世界杯看球的必备水果。7月10日PP视频《寻味中国》将走入福建连城，一同探寻具有“中国李”美誉的连城芙蓉李。
跟随寻味人探寻芙蓉李还要从起名字说起。芙蓉，在中国文化里有特别的含义，它常常寓意着文雅与美貌，在位于中国东南沿海地区的福建，生长着一种李子，因其果实鲜艳，好像“出水芙蓉”一般，于是有了芙蓉李的美名。
芙蓉李口感清甜，回味香醇，这来自土地的馈赠成为历史上无数文人墨客所留下的文化遗存，所以芙蓉李又有了中国李的别称。它在700年前便扎根福建，而福建人信奉一个处世原则：少说多做，注重实干。他们敢冒险，讲诚信、形成了特有的海洋文明族群文化。在此文化背景下孕育的芙蓉李便有了某种灵性，一份耕耘，一份收获，时至今日，每年七月，福建人在此时将勤劳兑换成甜美的果实，也让每一个路过的外乡人，收货一段甜甜的回忆。
节目录制时正赶上丰收季节，成熟的芙蓉李果实艳丽，宛如一个热情洒脱的少女，全身散发着透亮的色泽，它果大核小，清甜香脆，轻咬一口，果汁四溢，让人回味无穷。尽管芙蓉李在四堡的种植历史不足20年，而勤劳奋进的四堡人却能将芙蓉李变成远近闻名的本地特产，可以想象，当果树成熟时，李子或青或红，不久之后那将会是怎样一片生机盎然的景象，朴实的四堡人在阳光下朝他们微笑，迎来收货的幸福。
除了生产芙蓉李之外，地处“客家祖地”福建连城县境内的四堡镇，是中国明清时期的四大版印刷中心之一。史料记载，四堡雕版印刷起源于南宋，发展于明朝，鼎盛于清乾嘉时期，刊印的书曾行销江南，还通过“海上丝绸之路”远销至越南、泰国、印尼，马来西亚等东南亚地区，成为中华化南传的一座重要桥梁，节目组特意探访了古代雕刻基地，感受古文化的魅力，在收获口福的同时，增长见闻。
寻找味道，感受食物与自然的淳朴，满足舌尖的贪婪和敏感；寻找乡情，感受故乡角落民风民俗，重获在都市散落的心理慰藉。体验酸爽清脆的芙蓉李，了解芙蓉李背后的传说，感受连城文化魅力……更多精彩内容，尽在7月10日播出的PP视频《寻味中国》。
2018-07-06 16:05:23 来源：互联网
